460 χλμ. | Πρώτη γνωριμία με την αυτοκρατορική πόλη

Συγκέντρωση στις 07:00 στα γραφεία μας και αναχώρηση από τη Θεσσαλονίκη. Ακολουθώντας την Εγνατία Οδό, θα πραγματοποιήσουμε την πρώτη μας στάση στην περιοχή της Μουσθένης για καφέ και ξεκούραση. Στη συνέχεια συνεχίζουμε προς τον συνοριακό σταθμό των Κήπων. Μετά τον έλεγχο των ταξιδιωτικών εγγράφων θα έχουμε χρόνο για αγορές στα καταστήματα αφορολογήτων ειδών και κατόπιν θα περάσουμε στην Τουρκία. Προορισμός μας η ιστορική Αδριανούπολη – Edirne, η πανέμορφη πόλη της Ανατολικής Θράκης που είναι χτισμένη κοντά στη συμβολή των ποταμών Έβρου, Τούντζα και Άρδα. Ιδρύθηκε κατά τη ρωμαϊκή περίοδο και πήρε το όνομά της από τον αυτοκράτορα Αδριανό. Αργότερα εξελίχθηκε σε ένα από τα σημαντικότερα διοικητικά, εμπορικά και πολιτιστικά κέντρα της περιοχής και υπήρξε πρωτεύουσα της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας πριν από την κατάκτηση της Κωνσταντινούπολης. Άφιξη, τακτοποίηση στο ξενοδοχείο και χρόνος για ξεκούραση. Ακολουθεί η πρώτη μας γνωριμία με την πόλη και ελεύθερος χρόνος στην ιστορική σκεπαστή αγορά Ali Paşa, μία από τις σημαντικότερες και πιο χαρακτηριστικές αγορές της Αδριανούπολης. Κατασκευάστηκε τον 16ο αιώνα από τον μεγάλο αρχιτέκτονα Μιμάρ Σινάν και διατηρεί μέχρι σήμερα τη ζωντανή εμπορική της ατμόσφαιρα. Στα καταστήματά της μπορείτε να βρείτε είδη ένδυσης, υποδήματα, τσάντες, λευκά είδη, παραδοσιακά προϊόντα, μπαχαρικά και αναμνηστικά. Συνεχίζοντας προς τον πεζόδρομο Saraçlar, θα βρεθούμε στην πιο ζωντανή περιοχή της σύγχρονης πόλης. Πολυσύχναστα καταστήματα, μικρά καφέ, ζαχαροπλαστεία και εστιατόρια δημιουργούν ιδανικές συνθήκες για περίπατο, αγορές και την πρώτη μας γνωριμία με την τοπική κουζίνα. Κατά τη διάρκεια του ελεύθερου χρόνου σάς προτείνουμε να δοκιμάσετε το περίφημο τηγανητό συκώτι Αδριανούπολης, τοπικά κεφτεδάκια, παραδοσιακό μπακλαβά ή έναν αυθεντικό τουρκικό καφέ. Όσοι επιθυμούν μπορούν να επισκεφθούν ένα παραδοσιακό τουρκικό χαμάμ και να απολαύσουν μια εμπειρία χαλάρωσης και ευεξίας, συνεχίζοντας μια παράδοση αιώνων που αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής ζωής και του πολιτισμού της πόλης. Ελεύθερο βράδυ για βόλτα και φαγητό. Διανυκτέρευση στην Αδριανούπολη.

Από το αριστούργημα του Μιμάρ Σινάν στην πρωτοποριακή οθωμανική ιατρική.

Μετά το πρωινό ξεκινάμε την περιήγησή μας στην Αδριανούπολη, μια πόλη με εξαιρετικά πλούσια ιστορική και αρχιτεκτονική κληρονομιά. Πρώτος μεγάλος σταθμός μας είναι το επιβλητικό Σελιμιγιέ Τζαμί, το σημαντικότερο μνημείο της πόλης και ένα από τα κορυφαία δημιουργήματα της οθωμανικής αρχιτεκτονικής. Ο ναός κατασκευάστηκε μεταξύ 1569 και 1575, έπειτα από εντολή του σουλτάνου Σελίμ Β΄. Αποτελεί έργο του μεγάλου αρχιτέκτονα Μιμάρ Σινάν, ο οποίος το θεωρούσε το αριστούργημα της δημιουργικής του πορείας. Ο τεράστιος κεντρικός τρούλος, οι τέσσερις πανύψηλοι και εξαιρετικά λεπτοί μιναρέδες, τα περίτεχνα πλακίδια, η καλλιγραφική διακόσμηση και το φωτεινό εσωτερικό δημιουργούν ένα αρχιτεκτονικό σύνολο μοναδικής αρμονίας. Από το 2011, το Σελιμιγιέ Τζαμί και το συγκρότημά του περιλαμβάνονται στον Κατάλογο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO. Δίπλα στο τζαμί βρίσκεται η ιστορική αγορά Selimiye Arasta, η οποία δημιουργήθηκε για να ενισχύει οικονομικά τη λειτουργία του θρησκευτικού συγκροτήματος. Θα έχουμε χρόνο να περπατήσουμε στα σκεπαστά δρομάκια και να αναζητήσουμε παραδοσιακά προϊόντα, γλυκά, αρωματικά σαπούνια, μπαχαρικά και αναμνηστικά. Στη συνέχεια θα επισκεφθούμε το περίφημο Μουσείο Υγείας του συγκροτήματος του Σουλτάνου Βαγιαζήτ Β΄, ένα από τα σημαντικότερα μουσεία ιατρικής ιστορίας στην Τουρκία. Το μουσείο στεγάζεται στο παλαιό νοσοκομείο – Darüşşifa, το οποίο αποτελούσε μέρος ενός μεγάλου κοινωφελούς και εκπαιδευτικού συγκροτήματος του 15ου αιώνα. Εδώ εφαρμόζονταν, παράλληλα με τις ιατρικές γνώσεις και τα φάρμακα της εποχής, πρωτοποριακές θεραπευτικές πρακτικές. Η μουσική, ο ήχος του τρεχούμενου νερού, τα ευχάριστα αρώματα και η δημιουργική απασχόληση χρησιμοποιούνταν ως συμπληρωματικά μέσα για τη θεραπεία ασθενών. Οι αναπαραστάσεις των χώρων, τα κέρινα ομοιώματα και τα ιστορικά εκθέματα ζωντανεύουν με παραστατικό τρόπο την καθημερινή λειτουργία του ιδρύματος. Το μουσείο έχει τιμηθεί με το Βραβείο Μουσείου του Συμβουλίου της Ευρώπης, γεγονός που επιβεβαιώνει τη μοναδική πολιτιστική και εκπαιδευτική του αξία. Μετά την ολοκλήρωση των επισκέψεών μας θα κατευθυνθούμε στα δύο γνωστότερα σύγχρονα εμπορικά κέντρα της πόλης, το Erasta Edirne και το Margi Outlet. Θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για αγορές σε τουρκικές και διεθνείς αλυσίδες ένδυσης, υπόδησης, αξεσουάρ και ειδών σπιτιού, αλλά και για καφέ ή φαγητό στους οργανωμένους χώρους εστίασης. Επιστροφή στο ξενοδοχείο και χρόνος για ξεκούραση. Το βράδυ προτείνεται προαιρετική έξοδος για φαγητό και διασκέδαση, ώστε να γνωρίσουμε και τη νυχτερινή πλευρά της Αδριανούπολης.

460 χλμ. | Στον σταθμό του Orient Express και στο Μνημείο της Λωζάνης

Μετά το πρωινό θα έχουμε ελεύθερο χρόνο στο κέντρο της Αδριανούπολης για έναν τελευταίο περίπατο και τις τελευταίες μας αγορές. Μπορείτε να επιστρέψετε στην αγορά Ali Paşa ή στον πεζόδρομο Saraçlar, να απολαύσετε τον καφέ σας, να προμηθευτείτε παραδοσιακά γλυκά και τοπικά προϊόντα ή να εξερευνήσετε με τον δικό σας ρυθμό τις όμορφες γωνιές της πόλης. Στη συνέχεια αναχωρούμε με κατεύθυνση το ιστορικό προάστιο Κάραγατς – Karaağaç, μια καταπράσινη περιοχή που συνδέεται στενά με την ιστορία της Παλαιάς Ορεστιάδας και τη Συνθήκη της Λωζάνης. Θα επισκεφτούμε τον επιβλητικό παλαιό σιδηροδρομικό σταθμό του Κάραγατς, ο οποίος κατασκευάστηκε στις αρχές του 20ού αιώνα και αποτέλεσε σημαντικό σταθμό της διεθνούς σιδηροδρομικής γραμμής που συνέδεε την Ευρώπη με την Κωνσταντινούπολη. Από εδώ πέρασε και το θρυλικό Orient Express, μεταφέροντας βασιλείς, διπλωμάτες, εμπόρους και ταξιδιώτες από το Παρίσι προς την Κωνσταντινούπολη. Το εντυπωσιακό ιστορικό κτίριο αποτελεί σήμερα τμήμα της πανεπιστημιούπολης του Πανεπιστημίου Trakya και στεγάζει πολιτιστικές και εκπαιδευτικές δραστηριότητες. Στον ίδιο χώρο βρίσκεται το Μνημείο της Λωζάνης, αφιερωμένο στη Συνθήκη της Λωζάνης του 1923 και στις πολιτικές και γεωγραφικές αλλαγές που διαμόρφωσαν τα σύγχρονα σύνορα της περιοχής. Θα έχουμε χρόνο για περίπατο και φωτογραφίες στο όμορφο περιβάλλον του ιστορικού σταθμού. Στη συνέχεια αναχωρούμε για τα ελληνοτουρκικά σύνορα. Μετά τον απαραίτητο έλεγχο των ταξιδιωτικών εγγράφων και με ενδιάμεσες στάσεις καθ’ οδόν, συνεχίζουμε για τη Θεσσαλονίκη. Άφιξη το βράδυ στην πόλη μας, ολοκληρώνοντας ένα απολαυστικό τριήμερο γεμάτο ιστορία, πολιτισμό, αγορές και αυθεντικές εικόνες της Ανατολικής Θράκης.